Dieta desintoxicante de 7 días

Dieta desintoxicante

Cada cierto tiempo es bueno y necesario depurar el organismo para eliminar las toxinas acumuladas en el mismo, sobre todo si comes con regularidad muchas comidas grasosas y condimentadas ( personas que comen afuera ).
Algunas personas optan por hacer ayuno una vez por semana, pero si se te hace difícil dejar de comer, puedes hacer esta dieta desintoxicante , la cual puedes repetir cada 3 meses para limpiar tu estómago.

Plan semanal de dieta desintoxicante para 7 días

Lunes
Desayuno
2 rodajas de pan proteico.
50 g. de queso fresco.
30 g. de mermelada.
Almuerzo
Coliflor con media papa.
¼ de pollo al curry con media cebolla y una manzana.
1 porción de melón o fruta de estación.
Cena
2 huevos al plato acompañados de ½ pimiento rojo, ½ berenjena y 1 tomate saltado en 1 cucharada de aceite de oliva.
1 manzana.
Martes
Desayuno
1 vaso de leche.
2 rodajas de pan proteico con queso blanco sin grasa.
Almuerzo
Garbanzos o espinacas.
½ tomate
½ huevo.
Cena
Caldo vegetal y un yogur.
Miércoles
Desayuno
1 taza de leche descremada con copos de avena, 1 cucharada de miel y canela.
Almuerzo
Ensalada de zanahorias, tomate, lechuga, aderezada con 1 cucharada de aceite de oliva.
Hamburguesa de carne desgrasada a la plancha, tomate, cebolla y pimiento.
Ensalada de frutas casera, sin azúcar.
Cena
50 g. de carne seca y 2 papas.
1 manzana.

Jueves
Desayuno
Café con leche y 2 rodajas de pan integral con queso magro.
Almuerzo
Bife de ternera a la plancha con ensalada.
1 yogur.
Cena
Verdura hervida, hamburguesa de tofu o carne vegetal.
Viernes
Desayuno
Café con leche y 2 tostadas integrales con queso blanco magro y mermelada diet.
Almuerzo
Pechuga de pollo grillada sin piel con ensalada verde.
Cena
Como el lunes.
Sábado
Desayuno
2 rodajas de pan de soja con jugo de naranjas, miel y canela en polvo.
Almuerzo
Verduras al horno, dos rodajas de merluza a la plancha y pomelo.
Cena
Chop Suey de verduras con pollo, compota de manzana.
Domingo
Desayuno
1 yogur con mandarinas y avellanas tostadas.
Almuerzo
Crema de champiñones, ¼ de pollo sin piel al horno con calabaza.
Cena
Tarta de puerros al horno sin masa, con queso por salut.
1 manzana
Referido: Alimentación sana

ELIMINAR LA GRASA
Las plantas lipolíticas o quema-grasa son ideales para complementar el efecto de la dieta de control de peso y evitar el estancamiento de peso que suele producirse en el curso de la misma.
El té verde o Camilina, puede ser tu mejor aliada. Los numerosos componentes del té verde ejercen una actividad estimulante y diurética. También encierra componentes fenólicos que disminuyen la asimilación de los glúcidos y los lípidos alimenticios, limitando por ello, las calorías absorbidas. Por último, aumenta las reacciones energéticas del organismo ejerciendo un efecto termogenético que hace que gastemos más calorías.
No te preocupes por su posible efecto excitante, la cafeína presente en el té verde se libera poco a poco en el organismo sin producir dicho efecto.
El guaranáes la otra planta lipolítica por excelencia. Contiene un porcentaje mucho mayor en cafeína, por lo que produce al mismo tiempo un efecto antifatiga, muy útil en caso de regímenes hipocalóricos demasiado estrictos.

SACIAR EL APETITO
El apetito excesivo, este es el talón de Aquiles de muchas mujeres. Para llo, nada mejor que las plantas con mucha fibra.
Las fibras y, en particular las solubles, desempeñan un papel fundamental en el control de peso. Por un lado, frenan la absorción de azúcares y grasas a través del intestino evitando que éstas pasen de forma masiva a la sangre y se acumulen finalmente en forma de grasa. Además, controlan la secreción de la insulina, una hormona necesaria para mantener el nivel adecuado de glúcidos .

Adelgazar comiendo

Adelgaza comiendo sólo 100 calorias menos

Pierde 10 kilos en 8 Semanas

Reducir 100 calorías al día sería suficiente para prevenir e invertir, el constante aumento de peso que se produce año a año.

No notarás este recorte de calorías ya que en promedio los hombres consumen 2.500 calorías y las mujeres 2.000 calorías al día .

Para aumentar medio kilo se necesita un exceso de 3.500 calorías. O 35.000 calorías para aumentar 5 kilos en un año. Esto significa que perder 5 kilos puede ser tan fácil como disminuir 100 calorías cada día por un año
Incluso mejor, apenas un cambio en tu forma de alimentarte puede ser todo lo que necesites.

Un cambio de hábitos es la puerta que abre el camino al peso apropiado. Y ese proceso necesita una actitud consciente para elegir los alimentos, cuidado en la preparación de las comidas e incorporar costumbres saludables como la actividad física.

• Come siempre sentada
• Nunca dejes de desayunar
• Horneado por Frito
• Comienza siempre con ensaladas
• No tan dulce, reemplaza el azúcar por educolorante
• Ojo con las salsas, prefiere las que son sin grasas
• La pizza sin mucho queso y el helado que sea de agua y no de crema
• Muévete más, camina todos los dias

                                                           Jorge Guzmán B.

 

 

Calidad alimentaria

 La calidad de un alimento se determina por la conjunción se una serie de factores: caracteres organolépticos, valor nutritivo y aspecto sanitario del mismo.

En la práctica es preciso indicar la calidad a la que nos referimos:

– Calidad Nutritiva: que aporte los nutrientes necesarios para el organismo, proteínas, minerales, vitaminas, hidratos de carbono, lípidos. Según el alimento de que se trata. Para valorar la calidad nutritiva de un alimento diversos procedimientos de tipo físico químico según el alimento: peso, humedad, densidad, contenido de azúcar, valoración de peróxidos, contenido de taninos.

– Calidad Sanitaria: que no sean considerados un riesgo para la salud del consumidor. Que no posean vestigios de antibióticos, hormonas, pesticidas, etc.

– Calidad Tecnológica: que el producto haya sido obtenidos por métodos tecnológicos aprobados por autoridad competente, en los cuales no haya perdido su valor nutritivo.

– Calidad Organoléptica: color, olor, sabor, aroma, textura, ausencia de contaminantes (restos de tierra, insectos, etc.).

– Calidad Económica: accesibilidad. Relación costo/calidad.

En la práctica diaria para apreciar la calidad de un alimento deberíamos valorar sus caracteres organolépticos, vale decir su apariencia: tamaño, grado de maduración, viscosidad, elasticidad, tenacidad, aroma, color; los factores a tener en cuenta dependerán del alimento a evaluar. Por ejemplo: en el caso de la carne observaremos el color de la misma, una carne en buen estado debe presentar un color rojo intenso, y olor agradable, mientras que si su color es de tonalidades mas oscuras, pardas o verdosas y su olor es fuerte, esto nos indica que se trata de un corte de varios días, o mal conservado. Los huevos no deberán tener cáscaras resquebrajadas rajadas o sucias. Manzanas: firmeza, frescura y color brillante, Verduras de hojas verdes tiernas y sin manchas, hojas amarillo-verdosas evidencian daño por insectos.

                                                                                                                      Jacqueline Andrea García